在选择方面，第一主要看当地环保局给的要求和意见;根据自己的餐厅位置，周围环境和排水位置而定。要选通过国家环保认证，是针对含油废水处理的环保高新产品，要采用了全自动刮油，隔渣、气浮分离等多项环保新技术，科学的处理流程和独特的结构设计，根据水与油的比重差，使油粒子在经过一定时间的缓流和隔板的碰撞后浮于水面上，将粒径60um以上的可浮油去除95%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中的二级标准(15mg/L)。一定要注意这些问题，这样的消费者更有保障。价格的话，一般在350元左右，可根据市场情况而定。大概200元。油水分离通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，所以排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。价格来源于网络，仅供参考！